سالاد تن ماهی در 10 دقیقه ، 4 رسپی برای وقتی که مهمون تعارفی داری! - وبلاگ انجمن ها

به گزارش وبلاگ انجمن ها، سالاد تن ماهی، یکی از و جزو است که به روش های مختلف می توانید آن را سه سوته تهیه کنید. سالاد تن ماهی را حتی می توانید به عنوان یک غذای خوشمزه در فهرست و قرار دهید و از طعم آن لذت ببرید. برای درست کردن انواع مختلف سالاد تن ماهی از انواع سبزیجات، انواع حبوبات و سس های مختلف یا ماست به همراه تن ماهی استفاده می گردد و چاشنی هایی مثل آبلیمو، سرکه بالزامیک، سس سویا و … طبق ذائقه شما به آن افزوده خواهد شد. در این مقاله از در ما طرز تهیه سالاد با تن ماهی به روش های مختلف و نکات خوشمزه شدن سالاد با تن ماهی را به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی و شوید

مدت زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه

مدت زمان آماده شدن سالاد تن ماهی: 10 دقیقه

جشنواره زمستانه جایزه باران

در جشنواره جایزه باران ، با خرید هر 300 هزار تومان از کل فاکتور و خرید هر 100 هزار تومان از برندهای حامی جشنواره، 1 امتیاز کسب نموده و در قرعه کشی روزانه، یک دستگاه پژو 207 شرکت داده خواهید شد. این جشنواره از 1 دی ماه به مدت 3 ماه (30 اسفندماه) برگزار خواهد شد. قرعه کشی هر روز، بر اساس خرید روز قبل، انجام می گردد و لایو قرعه کشی، هر روز ساعت 17 از اینستاگرام (okcs.ir@) پخش خواهد شد.

برندهای حامی جشنواره:

دلستر، نوین زعفران، فامیلا، ساحل کنار، کلییر، لوکس، داو، پریل، پرسیل، شاوما، تاژ، هراز، شف هو، مای لیدی، رعنا، بهروز، مزمز، نستله، عقاب، نادی، دنت، رامک، باراکا، اوه.

مراحل طرز تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی و شوید

در این سالاد، می توانید اندازه مواد را به دلخواه کمتر یا بیشتر در نظر بگیرید و مراحل زیر را به ترتیب دنبال کنید.

مرحله اول: مواد سالاد تن ماهی را آماده کنید

برای تهیه سالاد با تن ماهی و سیب زمینی و شوید، سیب زمینی ها را بشویید و در یک قابلمه با اندازهی آب قرار دهید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا سیب زمینی ها آبپز شوند. از سیب زمینی های کوچک بهره ببرید که زود بپزند.

کنسرو تن ماهی را در یک قابلمه با اندازهی آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید. شوید و پیازچه را بشویید و در آبکش بگذارید تا آب اضافی خود را از دست بدهند.

در صورت تمایل می توانید کنسرو تن ماهی را به روش های و اینترنتی از فروشگاه های بخرید.

مرحله دوم: نخود فرنگی و خیارشور را آماده کنید

اگر از کنسرو نخود فرنگی برای این سالاد استفاده می کنید، کنسرو را هم به مدت 20 دقیقه بجوشانید. در صورت استفاده از نخود فرنگی تازه، آنها را در یک قابلمه با اندازهی آب، آبپز کنید تا نرم گردد. سپس نخود فرنگی را آبکش کنید و کنار بگذارید.

اگر نخود فرنگی منجمد دارید هم صبر کنید تا یخ نخود فرنگی باز گردد و سپس آن را بپزید. سر و ته خیارشورها را هم جدا نموده و آنها را نگینی خرد کنید.

برای خرید کنسرو نخود فرنگی، نخود فرنگی منجمد و خیارشور می توانید از فروشگاه های به روش های حضوری و اینترنتی اقدام کنید.

مرحله سوم: مواد سالاد تن ماهی را خرد کنید

بعد از آبپز شدن سیب زمینی ها، آنها را آبکش کنید و زیر آب سرد بگیرید. سپس پوست آنها را جدا نموده و به صورت نگینی خرد کنید. سیب زمینی ها را در یک کاسه مناسب بریزید. کنسرو تن ماهی را باز کنید و روغن آن را دور بریزید. تن ماهی را با چنگال، له کنید تا ریزتر شوند. تن ماهی را به سیب زمینی ها اضافه کنید.

مرحله چهارم: بقیه مواد سالاد را اضافه کنید

در ادامه، نخود فرنگی ها را اضافه کنید. شوید ها و پیازچه ها را هم به صورت ریز ولی در حدی که زیر دندان بیاید، ساطوری خرد کنید. این سبزی ها را هم در کاسه بریزید.

در آخر، نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن را اضافه نموده و قبل از هم زدن مواد، سس مایونز () را هم به مواد بیفزایید. سپس به آرامی، مواد سالاد را با هم مخلوط کنید تا یکدست گردد.

انواع ادویه معطر غذا و انواع سس را به روش های حضوری و اینترنتی از فروشگاه های می توانید تهیه کنید.

مرحله آخر: سالاد تن ماهی را سرو کنید

بعد از هم زدن و ترکیب شدن مواد، روی ظرف را بپوشانید و در یخچال قرار دهید. سالاد تن ماهی باید به صورت سرد سرو گردد. حدود 1 ساعت صبر کنید تا طعم ها به خورد هم بروند. سپس سالاد تن ماهی را در ظرف سرو بریزید و نوش جان کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با کاهو

مدت زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه

مدت زمان آماده شدن سالاد تن ماهی: 10 دقیقه

مراحل طرز تهیه سالاد تن ماهی با کاهو رژیمی

اگر در پی دستور یک غذای رژیمی سیر کننده و مقوی هستید، سالاد تن ماهی رژیمی با کاهو، برترین و خوشمزه ترین گزینه است. در ادامه مراحل را دنبال کنید

مرحله اول: مواد سالاد تن ماهی را آماده کنید

برای درست کردن این سالاد رژیمی با تن ماهی، تن ماهی را بجوشانید. اگر از ذرت کنسروی استفاده می کنید، کنسرو ذرت را هم مثل تن ماهی، 20 تا 30 دقیقه بجوشانید. اگر ذرت منجمد دارید صبر کنید یخ ذرت باز گردد سپس آن را به مدت 30 دقیقه بپزید. اگر هم ذرت خام دارید باز به مدت 30 دقیقه ذرت ها را بپزید.

کاهو ها را بشویید و بعد از اینکه آب خود را از دست دادند، خرد کنید. اگر زیتون ها، هسته ندارند، می توانید آنها را به صورت حلقه ای هم خرد کنید.

در صورت تمایل می توانید زیتون، کنسرو ذرت و ذرت منجمد را به روش های حضوری و اینترنتی از فروشگاه های تهیه کنید.

مرحله دوم: مواد سالاد را خرد کنید

در ادامه، پوست پیاز را بگیرید و به صورت خلالی باریک یا نگینی برش بزنید. پیازهای خرد شده را در یک کاسه بریزید. تن ماهی که جوشید، روغن آن را جدا نموده و به پیازها اضافه کنید. با چنگال، ماهی تن را از هم باز کنید. ذرت کنسروی یا پخته و آبکش شده را اضافه کنید. کاهوهای خرد شده را در کاسه بریزید.

مرحله سوم: سس سالاد را درست کنید

در یک کاسه، ماست یونانی، آبلیمو، روغن زیتون یا کنجد، فلفل سیاه، نمک و ادویه های دلخواه خود را اضافه کنید. با چنگال یا همزن دستی، مواد سس را با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. سپس سس را روی سبزیجات و تن ماهی بریزید. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا سس به طور یکنواخت روی مواد را بپوشاند.

برای خرید انواع ماست، آبلیمو، انواع روغن گیاهی مثل روغن زیتون و کنجد را می توانید از فروشگاه های به روش های حضوری و اینترنتی اقدام کنید.

مرحله آخر: سالاد تن ماهی را سرو کنید

روی سالاد را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مواد سرد شده و طعم ها به خورد هم بروند. سپس سالاد تن ماهی را در ظرف سرو بریزید و نوش جان کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی

مدت زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه

مدت زمان آماده شدن سالاد تن ماهی: 10 دقیقه

مراحل طرز تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی

سالاد ماکارونی با تن ماهی، یکی از و مناسب مهمانی هم هست و می توانید به عنوان شام یا ناهار، این سالاد خوشمزه و سیر کننده را به روش زیر درست کنید.

مرحله اول: مواد سالاد را آماده کنید

در ابتدا، برای تهیه سالاد تن ماهی و پاستا، تن ماهی را به مدت 20 تا 30 دقیقه در یک قابلمه با اندازهی آب بجوشانید. اگر از کنسرو ذرت و نخودفرنگی هم استفاده می کنید، این کنسروها را هم بجوشانید. در غیر این صورت، ذرت و نخود فرنگی را در دو ظرف جداگانه، با اندازهی آب، آبپز کنید تا هر دو بپزند و نرم شوند.

مرحله دوم: پاستا یا ماکارونی را آماده کنید

در ادامه، یک قابلمه مناسب روی حرارت بگذارید و تا نیمه آب کنید. وقتی آب آغاز به جوشیدن کرد، ماکارونی های فرمی را اضافه کنید و بجوشانید تا وقتی که نرم شوند ولی له نشوند.

می توانید از دستور روی پاکت ماکارونی برای مدت زمان جوشاندن یاری بگیرید ولی حدود 10 دقیقه زمان کافی است. سپس ماکارونی ها را آبکش نموده و زیر آب سرد بگیرید تا نشاسته اضافی آنها شسته شوند.

انواع ماکارونی فرمی را به روش های حضوری و اینترنتی از فروشگاه های می توانید بخرید.

مرحله سوم: سس سالاد تن ماهی را درست کنید

در این مرحله، ماست یونانی یا سس مایونز، سس خردل، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه با هم مخلوط کنید تا یکدست گردد. این سس را کنار بگذارید. شوید ها را هم بشویید و بعد از آبکش شدن، به صورت ریز و ساطوری خرد کنید.

مرحله آخر: مواد سالاد را با هم مخلوط کنید

تن ماهی را بعد از جوشاندن، باز کنید و روغن آن را جدا کنید. با چنگال، لایه های ماهی تن را باز کنید. در یک کاسه یا ظرف مناسب، ماکارونی های جوشانده و آبکش شده، شوید خرد شده، نخود فرنگی و ذرت کنسروی یا پخته شده، تن ماهی، زیتون سبز یا سیاه و سس سالاد تن ماهی را اضافه کنید.

همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس سالاد تن ماهی را در صورت دلخواه به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال بگذارید و بعد آن را سرو کنید یا به همان صورت گرم میل کنید.

طرز تهیه سالاد تن ماهی با حبوبات

سالاد تن ماهی با حبوبات، یکی از سالادهای خوشمزه مدیترانه ای است که می توانید در آن از انواع حبوبات مثل لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، عدس، نخود، ماش یا ترکیب این حبوبات با هم بهره ببرید. کافی است این حبوبات را به صورت کنسروی بهره ببرید یا بپزید و آبکش کنید.

سپس سالاد تن ماهی را به هر یک از روش های بالا درست نموده و حبوبات دلخواه را به میزانی که علاقه دارید، اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. سس دلخواهتان را اضافه نموده و سالاد را سرو کنید.

برای خرید انواع می توانید از فروشگاه های به روش های حضوری و اینترنتی اقدام کنید.

نکات مهم در طرز تهیه سالاد تن ماهی

• در طرز تهیه سالاد با تن ماهی، ترجیحا از سبزی هایی که آبدار هستند، مثل گوجه فرنگی استفاده نکنید یا در صورت استفاده، گوجه فرنگی های گوشتی به کار ببرید و سالاد را به صورت تازه سرو کنید.
• حتما کنسروهایی را که در تهیه سالاد تن ماهی به کار می برید، قبل از مصرف به مدت 20 تا 30 دقیقه بجوشانید تا سم کنسرو، از بین برود. برترین روش های جوشاندن کنسروها را بلد هستید؟
• اگر سالاد تن ماهی با ماکارونی درست می کنید، برای جلوگیری از شفته شدن یا چسبیدن ماکارونی ها به همدیگر، بعد از جوشاندن ماکارونی، آنها را زیر آب سرد بگیرید تا هم ماکارونی ها سفت تر شوند و هم نشاسته اضافه آنها گرفته گردد. بعلاوه از جوشاندن بیش از حد ماکارونی ها خودداری کنید.
• می توانید برای تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی، از ماکارونی رشته ای به جای ماکارونی فرمی بهره ببرید.
• برای طرز تهیه سالاد تن ماهی با پیازچه و شوید، می توانید به هر یک از روش های بالا، سالاد را درست کنید و به اندازه دلخواه از مخلوط شوید و پیازچه تازه بریزید و با هم مخلوط کنید.
• می توانید از سبزیجات دلخواه مثل کرفس، خیار خرد شده، اسفناج، انواع کلم سفید و بنفش، هویج، فلفل دلمه ای، تربچه، ترب سیاه یا سفید و … یا میوه هایی مثل آووکادو در دستور تهیه سالاد تن ماهی بهره ببرید.
• برای طرز تهیه سالاد تن ماهی با پنیر، می توانید به جای سس مایونز یا ماست، از چاشنی های دیگر مثل آبلیمو، سس سویا و … بهره ببرید و به عنوان تزیین، روی سالاد را پنیر دلخواه مثل پنیر فتا خرد شده، پنیر پارمزان یا پنیرهایی که طعم شور دارند، رنده یا خرد نموده و سرو کنید.
• می توانید در آخرین مرحله و در زمان سرو سالاد تن ماهی، از تخم مرغ آبپز برای روی سالاد خود بهره ببرید.
• بعد از درست کردن سالاد تن ماهی به هر روش بالا، می توانید ساندویچ سالاد تن ماهی را هم درست کنید. کافی است سالاد تن ماهی را بین نان دلخواه مثل نان باگت، نان تست و حتی پیتا بریزید و بعد از پیچیدن، سرو کنید.

فوت و فن های خوشمزه شدن سالاد تن ماهی

چاشنی سالاد تن ماهی چیست؟

انتخاب چاشنی و طعم دهنده در سالاد تن ماهی، کاملا سلیقه ای است. به عنوان چاشنی می توانید از سس مایونز، ماست، سس ماست، آبلیمو، سرکه بالزامیک، سس سویا، آب نارنج و … برای طعم دادن به سالاد تن ماهی بهره ببرید.

چطور سالاد تن ماهی رژیمی درست کنیم؟

برای رژیمی شدن سالاد تن ماهی، به جای سس مایونز یا سس های چرب دیگر، از چاشنی های ترش یا ماست بهره ببرید. بعلاوه ترجیحا سیب زمینی آبپز و ماکارونی را حذف کنید.